春のご来店第２号

みなさん！おはようございますっていうよりも・・こんにちわですね

昨日の道の駅たるみずは、沢山のお客様がご来店頂き大変賑わっていました。

心から感謝いたします。そして心からいつもご利用頂きありがとうございます。

今朝も春の新商品を農家の方が納品に来て頂きました。

これです！！！





そう！【つわ（山菜類）】です。

見た瞬間！思わずつわ特有の匂いを感じて心が癒されました。

良いですよねぇ～この匂い☆

また、今年第１号として納品して頂きました農家さんが熱くご説明していました。

・初物の”つわ”は、最盛期を迎える品よりもとても柔らかいのが特徴である。
　＝調理する際は、湯がきすぎに注意！サッと湯がく程度でOK。とのことです。

ここで、つわの収穫時期をお知らせしま～す。

現在から４月末の見込みです。

また、その間に春のお友達が増えます。

・大名竹　　・わらび　　・タラの芽

考えただけで♪春よこい　　早く来い　・・♪

とつぶやきながらの本日です。

さぁ～今日もそんな気分でお客様をむかえていきますね。

『いらっしゃいませ～。』